一個(gè)餐飲品牌一定要有自己的品牌文化,這樣會讓消費(fèi)者更容易識別我們和其他品牌的區(qū)別。餐廳的裝修,軟硬都是裝修,但品牌文化是占據(jù)消費(fèi)者頭腦的東西。如何用我們的品牌文化包裝我們的餐廳?
真正的餐廳文化不需要長篇大論,需要簡單明了,復(fù)雜的文字要簡化,讓消費(fèi)者記住我們的品牌餐廳,讓我們的品牌在社會上傳播我們的品牌,讓消費(fèi)者進(jìn)行重要的消費(fèi),讓我們的餐廳生意更好。
以主題餐廳酒吧為例,如何集中整合為一個(gè)整體,利用空間延續(xù)、中斷、再延續(xù)的方法,將空間劃分為各種主題餐廳酒吧,以時(shí)尚氛圍為主設(shè)計(jì)主題餐廳酒吧,結(jié)合整理后的資料參考,添加利用主題餐廳酒吧的空間文化,打造自己的風(fēng)格。
餐飲文化貫穿于人類的整個(gè)發(fā)展過程,滲透于餐飲文化經(jīng)營和企業(yè)餐飲活動(dòng)的全過程,體現(xiàn)在各個(gè)方面和環(huán)節(jié)。一般來說,主要有品牌文化、VI LOGO廣告語言等等。
虛擬企業(yè)是企業(yè)識別系統(tǒng)的一種。企業(yè)識別系統(tǒng),簡稱CIS,是英文企業(yè)識別系統(tǒng)的縮寫,直譯為企業(yè)識別系統(tǒng),直譯為企業(yè)形象設(shè)計(jì)。
CI是指我們的品牌餐廳有意識、有系統(tǒng)地主動(dòng)向公眾展示和傳播自己企業(yè)的各種特征,讓公眾在市場環(huán)境中對特定企業(yè)有一個(gè)規(guī)范的、差異化的印象和了解,從而更好地識別和留下良好的印象。
它體現(xiàn)了企業(yè)的經(jīng)營理念、目的、特點(diǎn)、營銷策略和方法,是企業(yè)包裝和銷售自己、贏得市場的重要手段。
我們?nèi)绾卧O(shè)計(jì)自己的主題餐廳文化,如何在我們的餐廳中展示,以哪種方式展示是非常重要的。
如果飲食文化品位上去了,可以提高企業(yè)知名度,增加客戶數(shù)量。隨著文化品位的提高,我們餐廳的產(chǎn)品和服務(wù)的附加值可以相應(yīng)增加,甚至過度增加,這將為我們餐廳帶來更大的效益。
對于一家餐廳來說,將我們的品牌包裝在空間中,讓空間與消費(fèi)者互動(dòng),從而占據(jù)消費(fèi)者的精神階梯是非常重要的。這樣的品牌餐廳可以做大,成為連鎖店。當(dāng)消費(fèi)者想吃的時(shí)候,他們會開始我們的品牌餐廳。這樣的品牌可以做大,走的更遠(yuǎn)。
上一篇:VI設(shè)計(jì)對企業(yè)品牌形象塑造的三大影響力
下一篇:優(yōu)秀的品牌設(shè)計(jì)師,都具備這6大能力