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南澳后花園宋茶特產(chǎn)介紹廣東省名特優(yōu)新農(nóng)產(chǎn)品——南澳后花園的宋茶
在南澳東半島第一高峰郭嶗山后花園村,有一種傳說中的藥用植物九節(jié)茶,當(dāng)?shù)厝朔Q之為宋茶。
宋代茶的全草高1米多,莖直立,單生或叢生,綠色,節(jié)膨大至膝。每個(gè)分支以九個(gè)節(jié)點(diǎn)命名。葉對(duì)生,短柄,卵圓形至卵狀披針形,長6-15厘米,中部以上有粗鋸齒,齒硬,卷回針。黃綠色芳香的花,夏秋開花,成穗狀排列。小果的果肉呈球形,初冬成熟時(shí)呈紅色。它點(diǎn)綴在綠葉上,特別吸引人。
松茶,金果欖科草本植物,味苦微辛,入肝、心經(jīng),具有祛風(fēng)散寒、活血通經(jīng)、舒筋活絡(luò)的功效。主要用于治療肺結(jié)核、咳嗽、跌打骨折、風(fēng)濕骨痛、婦女月經(jīng)、閉經(jīng)。當(dāng)代醫(yī)學(xué)家也認(rèn)為它有治療癌癥的功效。光緒年間,南澳同治劉作詩《宋茶》,序曰:“郭嶗山產(chǎn)九仙茶,又名宋茶,為敖(南澳別名)皇帝所飲。"
宋茶的起源在南澳有一個(gè)美麗的傳說。相傳,早在宋景炎元年(1276年)十一月,宋高宗趙敏與宰相盧修甫、李太后逃往南澳時(shí),就在坳前村挖了“宋井”,修建太子樓(今仍存舊址)以備奠基。后來,我看到它被群山環(huán)繞,美麗的風(fēng)景和杜鵑花遍布群山。我忍不住說了出來,并把它命名為“后花園”。休息時(shí),皇帝命隨從端茶來喝,隨從說:“趕時(shí)間,我從來沒端茶來過。”皇帝指著附近的一種植物說:“這是茶。”。說來也奇怪,這些野茶葉雖然沒有像普通茶葉那樣經(jīng)過加工、發(fā)酵、生產(chǎn),但用開水沖泡后,香氣撲鼻,別具特色,與普通茶葉相似。釀造時(shí)色澤和口感較淡,但隨著釀造次數(shù)的增加,色澤變濃,口感越來越好。經(jīng)過幾十次釀造,色澤和風(fēng)味都沒有褪色。后人把這些神奇的植物叫做宋茶。
盡管歷經(jīng)數(shù)百年的風(fēng)霜,宋茶這種野生植物卻從未失傳。日本侵略南澳時(shí),宋茶被挖出。抗戰(zhàn)勝利后,宋茶又奇跡般地出現(xiàn)了。自古以來,許多人都知道宋茶是皇帝封的,他們想盡一切辦法移植,但都失敗了。即使是后花園附近的山村也難以生長,這給了宋茶一種神秘的色彩。
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