設(shè)計一款好的大安山全魚宴特產(chǎn)包裝袋，包裝盒，能增加大安山全魚宴特產(chǎn)特產(chǎn)品牌的影響力以及銷量，藝點意創(chuàng)擁有豐富的特產(chǎn)品牌包裝案例經(jīng)驗，曾服務(wù)過新疆大棗、甘肅枸杞、貴州茶葉、貴州白酒等特產(chǎn)，快速提升特產(chǎn)銷量和影響力。

大安山全魚宴作為全國知名土特產(chǎn)，在土特產(chǎn)包裝設(shè)計的過程當(dāng)中，首先要做的一件事了解山東省泰安東平的文化特點和產(chǎn)品特點，再為大安山全魚宴設(shè)計出合適的特產(chǎn)包裝設(shè)計，幫助山東省泰安東平的文化傳播和促進產(chǎn)品銷售。

“魚宴”是“山東東平湖大安山魚宴餐廳”出品的名宴。

魚宴餐廳位于上老莊鄉(xiāng)大安山，緊鄰東平湖。這里湖泊資源豐富，為名菜美食的生產(chǎn)提供了物質(zhì)基礎(chǔ)。全魚宴由大安山人陳全福創(chuàng)作。陳早年師從名廚馬德成，經(jīng)過烹飪基本功的刻苦訓(xùn)練，為制作湖產(chǎn)品菜肴打下了堅實的基礎(chǔ)。陳老師根據(jù)師傅的傳承和傳統(tǒng)的烹飪方法，經(jīng)過幾十年的摸索，終于形成了風(fēng)味獨特的全魚宴和全湖宴。1995年注冊了“大安山全魚宴”和“大安山全湖宴”兩個商標(biāo)。

“全魚宴”是指整桌菜肴，全部以魚為主要原料，經(jīng)燒、烤、煮、煮、煎、炸、燉等方式烹制而成。整張桌子上有幾道菜，從幾道到幾十道不等，都不一樣，顏色和口味也不一樣。是魚菜的大聚會，也是名師精湛廚藝的偉大表現(xiàn)。在整個魚宴中，有雍容華貴的東平菜“鯉魚跳龍門”，也有魯菜中獨一無二的“霸王別姬”。有“蒸鱖魚”和“紅燒鯉魚”。有精制的蜜餞整魚和醬魚片和魚段。顏色、香味、味道和形狀都很誘人。過去不被人們看好的泥鰍、鰻魚、黑魚、鯰魚，如今都成了大眾菜品，成為游客的最愛。

“全湖宴”以東平湖出產(chǎn)的動植物為主要原料，也是一道十魚十味的菜肴。全湖宴除了特色的全魚宴外，還增加了以蓮子、荸薺、芡實、蓮藕、竹筍、葫蘆菜為主要原料的素菜。如炸酥菱、玻璃菱、荷花凍菱、荸薺窩頭、蓮子八寶粥、米粥等品種，形成了一套完整豐富的具有濃郁東平湖風(fēng)味的漁民正餐。它的特點是濃而不膩，淡而不稀，風(fēng)味清新。

大安山魚宴和湖宴的基本特征：

一是嚴(yán)格選材。所有宴席餐均選用東平湖天然野生水生動植物的可食部分為原料。為保證菜品質(zhì)量，實行船購，食鮮殺鮮，保證原味。尤其是對于高檔菜品，選材更為嚴(yán)格，如“鯉魚吃一尺，鯽魚吃八寸”，“鞭桿鱔馬蹄甲魚，每年三四月吃”等等。

第二，品種多。湖中出產(chǎn)的魚、龜、蝦、蟹、蚌、菱、渚、蓮、藕、蒲應(yīng)有盡有，各有各的味道。而且，一種原料可以做出多種不同風(fēng)味的菜肴。比如甲魚可以燜、燉、做湯；鯉魚有糖醋醬、紅燒和燉肉。烹飪方法包括蒸、炸、炸、煮、燉、滑、炸、烤。形狀有絲、段、塊、條、片、丁、泥、丸、球、卷、餅等。一般的宴席由16-18道菜組成，時間長了有40多種。根據(jù)客人要求，可隨意增減。

三是精細化生產(chǎn)。制作時，我們使用祖?zhèn)魇巢模诤信胫啤|平湖水質(zhì)好，可以直接飲用。湖水燉魚味道更濃。

大安山魚宴受到社會的廣泛歡迎。旅游旺季，日宴會量達到50桌以上，魚的消耗量達到兩三百公斤。逛東平湖吃魚宴是一種景觀。因為味道鮮美，價格低廉，濟南、泰安等地的顧客經(jīng)常開車來這里坐席。

現(xiàn)代科學(xué)證明，魚類含有大量的蛋白質(zhì)，被稱為“高蛋白”。蛋白質(zhì)的碳鍵(C-C)比較短，容易被人體吸收利用。其蛋白質(zhì)的氨基酸組成與人體蛋白質(zhì)相似。此外，魚富含牛磺酸，可以加強心臟循環(huán)

藝點意創(chuàng)在食品包裝設(shè)計、特產(chǎn)包裝設(shè)計、系列包裝、產(chǎn)品全案等方面為客戶提供優(yōu)質(zhì)服務(wù),以特色標(biāo)識設(shè)計,拓展品牌營銷寬度。典型案例有:修正藥業(yè)、黃金搭檔、稻香村、三只松鼠、完達山等。藝點意創(chuàng)致力于打造一站式品牌創(chuàng)意設(shè)計服務(wù)。

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