北京餛飩侯餐飲有限責(zé)任公司:餛飩侯LOGO標(biāo)志圖片含義，品牌簡(jiǎn)介。
凡以小吃品種冠名的人，都有一手絕活兒。
“餛飩侯”其人，姓侯名庭杰。
小時(shí)賣過報(bào)紙，青年時(shí)當(dāng)過幾年鐵路巡警養(yǎng)家糊口。
后來偷學(xué)到制作餛飩的技藝，又博采眾長，1946年用平時(shí)積攢的錢，擺起了一個(gè)餛飩攤，幾經(jīng)易地最后搬到了東安門大街16號(hào)門前擺攤賣餛飩。
攤位的后墻掛著一個(gè)布帳子，帳子底色是紫紅色，上面寫著醒目的“餛飩侯”三個(gè)大字。
帳子周圍是一圈和平鴿裝飾。
因當(dāng)時(shí)正是抗美援朝時(shí)期，這群鴿子象征著和平，代表了個(gè)體商家盼望和平和社會(huì)安定的心情。
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